Пельмени РУЧНОЙ ЛЕПКИ. Фарш категории А. Изготавливается из охлажденного филе грудки. СОСТАВ ФАРША - филе куриной грудки, лук репчатый, соль, перец. СОСТАВ ТЕСТА - мука высшего сорта, яйцо деревенское, соль, вода.
