Пельмени РУЧНОЙ ЛЕПКИ. Фарш категории А. Изготавливается из свежего, не замороженного мяса. СОСТАВ ФАРША - телятина, свинина, лук репчатый , соль, перец. СОСТАВ ТЕСТА - мука высшего сорта, яйцо деревенское, соль, вода.
